Skladování a balení potravin
Cateringový tepelně izolovaný kontejner GN 1/1 od YATO s víkem určený k přepravě teplých a studených potravin ve gastronomickém a cateringovém průmyslu. Vyrobeno z PIOCELANE - inovativního hybridu nejnovější technologie, který kombinuje vynikající tepelně izolační vlastnosti s vysokou mechanickou pevností. Vyznačuje se vysokou odolností proti opotřebení a nárazům a také chemickou odolností. Navíc se velmi snadno udržuje v čistotě. Nízká hmotnost a ergonomické boční rukojeti usnadňují přepravu. Na druhou stranu struktura dna a víka umožňuje stohování. Technická data Objem40 l Rozměry600 x 400 x 283 mm Tloušťka30 mm Materiálpiocelan
734 Kč
Termoizolační kontejner s kohoutkem od YATO je ideální pro přepravu, skladování a podávání teplých i studených nápojů. Mezi dvojitými stěnami ze silného polyetylenu odolného proti promáčknutí je vrstva izolace, která udržuje teplotu po mnoho hodin. Do 4 hodin se teplota horkých nápojů sníží z 80° C na 72° C a teplota studených nápojů se zvýší z 0° C na pouhých 4° C. Díky tomu jsou termosky ideální pro catering při venkovních akcích. Pevný horní kryt, uzavřený 4 zápatkami, je vybaven silikonovým těsněním, které zabraňuje vylití kapalin. Víko má navíc speciální průduch pro vyrovnání tlaku v termosce, který umožňuje nalévání bez vzduchu. Termoska má zaoblené vnitřní hrany, což výrazně usnadňuje její čištění a udržování v čistotě. Na druhou stranu vysoce kvalitní suroviny neabsorbují chutě a vůně, takže termosku lze použít k přepravě mnoha druhů nápojů. Sada také obsahuje samolepky, které lze nalepit na určené místo nad kohoutkem. Termoska má dvě velmi pevná držadla. Na druhou stranu konstrukce umožňuje stohování několika kontejnerů, což výrazně usnadňuje možnost jejich přepravy v automobilech. Technická data Objem9,4 l Rozměry430 x 230 x 470 mm MateriálPE
4 078 Kč
Dóza G21 pro vakuování potravin má spoustu předností. Zachová suroviny déle svěží a čerstvé, prodlouží jejich trvanlivost, aniž by ztratily svou konzistenci, chuť nebo vůni. Vakuovací dózu využijete i při marinování, které bude díky vakuu intenzivnější a účinnější. Kvalitní materiál, skvěle těsnící víko i praktický tvar Vakuovací dóza G21 pro marinování a prodloužení trvanlivosti potravin má praktický čtvercový tvar, takže je dobře skladovatelná. Vyrobili jsme ji ze zdravotně nezávadného BPA Free plastu s vysokou odolností a stálostí. Důležité je i víko s otvorem pro vakuování, které skvěle těsní a zabrání tak přístupu vzduchu k zavakuovaným surovinám. Jaké jsou výhody marinování ve vakuu? Díky vakuu působí na naložené maso podtlak, uvolňující póry. Tak se marináda dostane hlouběji pod povrch a maso či jiné marinované suroviny získají lepší a výraznější chuť i aroma. Ve vakuu se navíc doba, potřebná pro marinování, výrazně zkracuje. Maso, marinované ve vakuu, je chutnější, šťavnatější a křehčí. Pokud k vakuování používáte vakuovačku G21 Nefrit se speciální funkcí marinování (opakovanou změnou tlaku umožňuje ještě lepší působení marinovací směsi), poznáte a oceníte výrazný rozdíl už při prvním ochutnání. Snadné použití, jednoduchá manipulace Výhodou vakuovacích nádob G21 1,4 l je snadné použití a jednoduchá manipulace. Vložte surovinu do nádoby, uzavřete víkem a pomocí vakuovačky, připojené k vakuovacímu otvoru ve víku, odsajte vzduch. Po uzavření otvoru vložte nádobu se zavakuovaným ovocem, zeleninou nebo jinými potravinami do lednice. Při marinování masa nebo zeleniny ve vakuu vložené suroviny před zavakuováním důkladně potřete marinádou nebo je v ní namočte/obalte. Další postup zůstává stejný. Hlavní přednosti vakuovací nádoby G21 1,4 l kvalitní a zdravotně nezávadný materiál, BPA Free spolehlivě těsnící víko, vybavené otvorem pro vakuování praktický čtvercový tvar s rozměrem 17 x 17 x 11 cm Specifikace Objem: 1,4 l Materiál: plast Barva: průhledná, zelená Rozměry (Š x V x H): 170 x 110 x 170 mm Hmotnost: 0,4 kg Obsah balení Vakuovací dóza G21 1,4 l Hadička pro odsávání vzduchu
499 Kč
Dóza G21 pro vakuování potravin má spoustu předností. Zachová suroviny déle svěží a čerstvé, prodlouží jejich trvanlivost, aniž by ztratily svou konzistenci, chuť nebo vůni. Vakuovací dózu využijete i při marinování, které bude díky vakuu intenzivnější a účinnější. Kvalitní materiál, skvěle těsnící víko i praktický tvar Vakuovací dóza G21 pro marinování a prodloužení trvanlivosti potravin má praktický čtvercový tvar, takže je dobře skladovatelná. Vyrobili jsme ji ze zdravotně nezávadného BPA Free plastu s vysokou odolností a stálostí. Důležité je i víko s otvorem pro vakuování, které skvěle těsní a zabrání tak přístupu vzduchu k zavakuovaným surovinám. Jaké jsou výhody marinování ve vakuu? Díky vakuu působí na naložené maso podtlak, uvolňující póry. Tak se marináda dostane hlouběji pod povrch a maso či jiné marinované suroviny získají lepší a výraznější chuť i aroma. Ve vakuu se navíc doba, potřebná pro marinování, výrazně zkracuje. Maso, marinované ve vakuu, je chutnější, šťavnatější a křehčí. Pokud k vakuování používáte vakuovačku G21 Nefrit se speciální funkcí marinování (opakovanou změnou tlaku umožňuje ještě lepší působení marinovací směsi), poznáte a oceníte výrazný rozdíl už při prvním ochutnání. Snadné použití, jednoduchá manipulace Výhodou vakuovacích nádob G21 2 l je snadné použití a jednoduchá manipulace. Vložte surovinu do nádoby, uzavřete víkem a pomocí vakuovačky, připojené k vakuovacímu otvoru ve víku, odsajte vzduch. Po uzavření otvoru vložte nádobu se zavakuovaným ovocem, zeleninou nebo jinými potravinami do lednice. Při marinování masa nebo zeleniny ve vakuu vložené suroviny před zavakuováním důkladně potřete marinádou nebo je v ní namočte/obalte. Další postup zůstává stejný. Hlavní přednosti vakuovací nádoby G21 2 l kvalitní a zdravotně nezávadný materiál, BPA Free spolehlivě těsnící víko, vybavené otvorem pro vakuování praktický čtvercový tvar s rozměrem 17 x 17 x 16 cm Specifikace Objem: 2 l Materiál: plast Barva: průhledná, zelená Rozměry (Š x V x H): 170 x 160 x 170 mm Hmotnost: 0,5 kg Obsah balení Vakuovací dóza G21 2 l Hadička pro odsávání vzduchu
549 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 1/1 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry530 x 325 mm GN1/1
239 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 1/2 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry354 x 325 mm GN1/2
151 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 1/3 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry325 x 176 mm GN1/3
120 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 1/4 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry265 x 162 mm GN1/4
92 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 1/6 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry176 x 162 mm GN1/6
93 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 1/9 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry176 x 108 mm GN1/9
83 Kč
Nerezové víko pro nádobu GN 2/3 je vyrobeno z nerezové oceli. Víko je určeno pro nádobu YATO Proffesional Kitchen Equipment v souladu s normou GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Víka jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality 201, s matným a hladkým povrchem. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40 ° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do -300 ° C. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Dodatečné ražení na obvodu každého víka posiluje jeho strukturu a chrání ho před záhyby způsobenými během provozu. To zaručuje dlouholeté používání ve všech podmínkách. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce usnadňuje jejich čištění. Technická data Materiálnerezová ocel 201 Rozměry354 x 325 mm GN2/3
253 Kč
Víko pro nádobu GN 1/1 je vyrobeno z polykarbonátu. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do 99° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Nejsou však určeny pro použití v kombinovaných parnících. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce, usnadňuje jejich čištění. Neabsorbují pachy nebo příchutě, takže se mohou po umytí používat ke skladování jiných výrobků. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry530 x 325 mm GN1/1
287 Kč
Víko pro nádobu GN 1/3 je vyrobeno z polykarbonátu. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do 99° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Nejsou však určeny pro použití v kombinovaných parnících. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce, usnadňuje jejich čištění. Neabsorbují pachy nebo příchutě, takže se mohou po umytí používat ke skladování jiných výrobků. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry325 x 176 mm GN1/3
118 Kč
Víko pro nádobu GN 1/4 je vyrobeno z polykarbonátu. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do 99° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Nejsou však určeny pro použití v kombinovaných parnících. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce, usnadňuje jejich čištění. Neabsorbují pachy nebo příchutě, takže se mohou po umytí používat ke skladování jiných výrobků. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry265 x 162 mm GN1/4
100 Kč
Víko pro nádobu GN 1/6 je vyrobeno z polykarbonátu. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do 99° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Nejsou však určeny pro použití v kombinovaných parnících. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce, usnadňuje jejich čištění. Neabsorbují pachy nebo příchutě, takže se mohou po umytí používat ke skladování jiných výrobků. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry176 x 162 mm GN1/6
83 Kč
Víko pro nádobu GN 1/9 je vyrobeno z polykarbonátu. Víka YATO jsou určeny pro profesionální použití v zařízeních hromadného stravování. Používají se na skladování potravin v chladících a mrazících podmínkách do -40° C. Jsou také ideální pro práci ve vyšších teplotách do 99° C. Díky tomu je můžete použít k uskladnění teplých jídel. Nejsou však určeny pro použití v kombinovaných parnících. Víka pro nádoby GN YATO byly vyrobeny s využitím nejnovějších technologií. Díky tomu byla dosažena nejvyšší kvalita zpracování. Zvláštní pozornost byla věnována detailům, jako jsou zaoblené rohy nebo hladké hrany, které zajišťují vysokou úroveň bezpečnosti a hygieny při používání. Hladký povrch a odolnost mytí v myčce, usnadňuje jejich čištění. Neabsorbují pachy nebo příchutě, takže se mohou po umytí používat ke skladování jiných výrobků. Technická data Materiálpolykarbonát Rozměry176 x 108 mm GN1/9
63 Kč