Kuchyňské náčiní

Nůž na loupání YATO s délkou čepele 90 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka195 mm Délka čepele90 mm Tloušťka čepele2 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli a žáruvzdorného nylonu (210 °C). Vhodné pro všechny druhy nádobí, vynikající pro nádobí s antiadhezním povlakem, jehož povrch nepoškodí. Vhodné do myčky. 3 roky záruka.

Polykarbonátová naběračka na led. Díky možnosti použití v teplotním rozsahu od -40° C do 99° C je vhodná i na nabírání sypkých produktů jako je mouka, rýže nebo krupice. Vyrobeno z polykarbonátu v transparentní barvě, který je odolný vůči poškození. Rukojeť s otvorem na zavěšení. To zaručuje, že lopatka YATO bude velmi dlouho fungovat v každé kuchyni, baru a restauraci. Technická data Materiálpolykarbonát (PC) Objem1900 ml Šířka400 mm Délka280 mm

Nože s antiadhezním povlakem jsou šetrné ke krájeným pokrmům. Potraviny se k nepřilnavé čepeli nelepí, nože se snadno čistí. Opatřeno ochranným pouzdrem pro bezpečné skladování.

Shaker od YATO je ideální pro použití v barech na výrobu nápojů a koktejlů. Skládá se ze tří prvků. Zátka, kterou lze použít také jako odměrku. Víko s vestavěným sítkem pro nalévání připravených nápojů a spodní nádoby. Díky ideálním rozměrům poskytuje pohodlný a bezpečný úchop v ruce. Shaker YATO je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201. Jeho povrch je pochromován a díky tomu vypadá elegantně. Zároveň se snadno myje a udržuje v čistotě. Technická data Objem500 ml Materiálnerezová ocel 201 Výška178 mm Průměr70 mm

Připravte si lahodné a šťavnaté maso přesně podle vaší chuti. Sada 4 teploměrů CS Solingen Bruhl vám změří teplotu uvnitř masa. Snáze zjistíte, zda je dobře propečené a připravené k servírování. Každý druh masa vyžaduje totiž jinou teplotu, aby nebylo nedovařené nebo naopak převařené.  Hlavní přednosti Kvalitní nerezová ocel Stupnice s obrázky pro snadnou úpravu různých druhů mas V balení 4 teploměry Stupnice vám napoví Stupnice teploměru je vybavená praktickými obrázky znázorňující druhy mas. Zjednodušíte si úpravu kuřecího, hovězího i například vepřového a pustíte se do grilování, vaření či pečení. Specifikace Značka: CS Solingen Model: Bruhl CS-069889 Určení: teploměr na maso Počet kusů v balení: 4 Materiál: nerezová ocel Obsah balení 4x teploměr

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v bílé barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se sýrem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry450 x 300 mm Tloušťka13 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena ve hnědé barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt s vařeným masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry450 x 300 mm Tloušťka13 mm Materiálpolyethylen (PE)

Vnější průměr cedníku je 220 mm a má výztužený okraj. Vyztužená rukojeť 40 cm dlouhá je vyrobena ze 4 mm drátů. Díky tomu je cedník velmi odolný. Cedník YATO s drážkou je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8. Chromovaný povrch však usnadňuje čištění a udržuje ho v čistotě. Kromě toho se může mýt v myčkách. Technická data Délka rukojeti40 cm Průměr cedníku220 mm Rozměry oček2 x 2 mm Materiálnerezová ocel 18/8

Vnější průměr cedníku je 200 mm a má výztužený okraj. Vyztužená rukojeť 33 cm dlouhá je vyrobena ze 4 mm drátů. Díky tomu je cedník velmi odolný. Cedník YATO s drážkou je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8. Chromovaný povrch však usnadňuje čištění a udržuje ho v čistotě. Kromě toho se může mýt v myčkách. Technická data Délka rukojeti33 cm Průměr cedníku200 mm Rozměry oček5 x 5 mm Materiálnerezová ocel 18/8

Multifunkční brousek na ocelové a keramické nože a ostření nůžek. Pohyblivá čepel z karbidu wolframu automaticky kopíruje úhel čepele nůžek a tím usnadňuje jejich ostření. Brousek je opatřen 3 čepelkami. Diamantová je určená pro předostření keramických nožů. Čepel z karbidu wolframu je určená pro předostření ocelových nožů. Keramická čepel je určená pro doostření nožů. Tělo brousku je vyrobeno z tvrdého ABS plastu a je opatřeno ergonomicky tvarovanou, pohodlnou rukojetí s protiskluzovou základnou, která zajišťuje bezpečné uchopení během broušení. Odnímatelná část čepelí umožňuje snadné a důkladné čištění.

Nůž na rajčata YATO s délkou čepele 140 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka270 mm Délka čepele140 mm Tloušťka čepele2 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Pokud rádi pečete, jistě vám v kuchyni nesmí chybět mašlovačka, která dotáhne všechny vaše kulinářské počiny k dokonalosti.

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v zelené barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se zeleninou. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry450 x 300 mm Tloušťka13 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena ve žluté barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se syrovým drůbežím masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry450 x 300 mm Tloušťka13 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v modré barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt s rybami. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry450 x 300 mm Tloušťka13 mm Materiálpolyethylen (PE)

Velmi ostrá čepel a ergonomická rukojeť pro maximální účinek a bezpečné užití Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí UPOZORNĚNÍ: Při nesprávné manipulaci je každý nůž nebezpečný Materiál: nerez / dřevo Barva: stříbrná / hnědá Rozměr: čepel 20cm, délka 33cm

Vykosťovací nůž YATO s délkou čepele 155 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka280 mm Délka čepele155 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, vhodné do myčky. 3 roky záruka.

Cedníková lžíce je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8, která poskytuje velmi vysokou mechanickou pevnost. Pracovní část s průměrem 160 mm je esteticky upravená, s chromovým povrchem. Díky tomu se velmi snadno čistí a může se mýt v myčce na nádobí. Díky zahnutému konci rukojeti je možno lžíci zavěsit. Technická data Materiálnerezová ocel 18/8 Délka580 mm Tloušťka2,5 mm Průměr160 mm

Vynikající pro naklepávání masa apod. Vyrobeno z kvalitního březového dřeva, opatřeno oboustranným kovovým zakončením. Nemyjte v myčce. 3 roky záruka.

Unikátní brousek na ocelové a keramické nože. Brousek je opatřen 2 čepelkami. Diamantová je určená pro předostření ocelových a keramických nožů. Keramická čepel je určená pro doostření nožů. Tělo brousku je vyrobeno z tvrdého ABS plastu a je opatřeno protiskluzovou základnou, která zajišťuje bezpečné broušení.

Vnější průměr cedníku je 260 mm a má výztužený okraj. Vyztužená rukojeť 51 cm dlouhá je vyrobena ze 5 mm drátů. Díky tomu je cedník velmi odolný. Cedník YATO s drážkou je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8. Chromovaný povrch však usnadňuje čištění a udržuje ho v čistotě. Kromě toho se může mýt v myčkách. Technická data Délka rukojeti51 cm Průměr cedníku260 mm Rozměry oček2 x 2 mm Materiálnerezová ocel 18/8

Masivní, elegantní, univerzální blok na nože vyroben z odolného plastu Speciální vnitřek bloku pro šetrné uložení nožů, které se netupí Snadno omyvatelný, barevné provedení. Materiál: TPR se silikonovou úpravou Barva: černý/černý Rozměr: Ø11 cm, výška 22,5 cm

brusný kámen je dodáván s pryžovo-silikonovou protiskluznou základnou a s vodící svorkou s keramickými válečky, vodící svorka při broušení napomáhá lepšímu udržení konstantního sklonu čepele nože vůči brusnému kameni před broušením se doporučuje kámen namočit do vody cca na 5minut nebo nebo dostatečně hluboko zvlhčit brusným olejem (na bázi petroleje popř. speciálním brusným olejem)

Ručně broušená čepel s „V“ profilem je vynikající pro přesné krájení a řezání bez námahy. Dokonale ergonomická protiskluzová rukojeť neklouže v dlani, použití nože PRECIOSO je komfortní a bezpečné.

Tvarováno a broušeno pro maximální účinek při použití. Čepel je vyrobena z prvotřídní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z tvrdého odolného plastu se třemi masivními nýty. Po použití umyjte a osušte, vhodné do myčky. 5 roků záruka.

Shaker od YATO je ideální pro použití v barech na výrobu nápojů a koktejlů. Skládá se ze tří prvků. Zátka, kterou lze použít také jako odměrku. Víko s vestavěným sítkem pro nalévání připravených nápojů a spodní nádoby. Díky ideálním rozměrům poskytuje pohodlný a bezpečný úchop v ruce. Shaker YATO je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201. Jeho povrch je pochromován a díky tomu vypadá elegantně. Zároveň se snadno myje a udržuje v čistotě. Technická data Objem700 ml Materiálnerezová ocel 201 Výška248 mm Průměr80 mm

Nůž na chléb YATO s délkou čepele 200 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka360 mm Délka čepele200 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Univerzální krájecí deska v bílé barvě je určená pro gastronomii. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu o tloušťce 20 mm, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska má 6 protiskluzových nožiček, které zabraňují uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry350 x 250 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.  Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Na prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek.  Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo  nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Drážka po obvodu prkénka G21 Servírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.  Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné servírovací prkénko Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm Hmotnost: 0,75 kg

Časovač Levenhuk Wezzer Tick H20 vám usnadní každodenní povinnosti i odpočinek. Po uplynutí nastavené doby vám připomene, abyste zkontrolovali pečené maso či koláč v troubě, sundali pleťovou masku, vyndali bylinky z čaje nebo si dali přestávku od práce.  Hlavní přednosti Ideální pro použití v kuchyni, pro práci i pro odpočinkové činnosti Přehledná černobílá obrazovka Dotykové tlačítko pro zapnutí a vypnutí Nastavení hlasitosti ze 3 úrovní Magnetická zadní strana pro uchycení na ledničce Praktické vlastnosti časovače Přední černobílá obrazovka zobrazuje minuty a sekundy. Ovládání se snadno naučíte pomocí dotykového tlačítka pro zapnutí/vypnutí, které je umístěné přímo nad displejem. V momentě, kdy toto tlačítko stisknete, zapnete časovač. Po opětovném zmáčknutí ho vypnete. Pro reset přístroje na 3 vteřiny podržte tlačítko. Hlasitost časovače nastavíte pomocí přepínače na zadním krytu. Na výběr máte ze 3 úrovní včetně ztlumení zvuku.  Zavěste časovač na stěnu Zavěste si časovač na stěnu pomocí šroubu nebo ho uchyťte na ledničku. Díky magnetické zadní straně přístroj na kovovém povrchu drží.  Specifikace Značka: Levenhuk Model: Wezzer Tick H20 Určení: hodiny / časovač Parametry Umístění: uvnitř, venkovní prostředí Typ: hodiny Vestavěné funkce: budík Design: bezdrátový, digitální, nástěnný, stolní Možnosti použití: domácnost Speciální vlastnosti: časovač s přepínačem hlasitosti (3 úrovně), magnetická zadní strana Typ obrazovky: černobílý Počet obrazovek: 1 Napájení: baterie AAA – 2 ks (nejsou součástí balení) Materiál těla: plast Hmotnost balení: 0,1 kg Rozměry balení (d x š x v): 8,8 x 8,6 x 3,5 cm Obsah balení 1x časovač 1x uživatelská příručka a záruční list

oboustranný brousek s diamantovým prachem o hrubostech P400/P1000 je doplněn plastovo-keramickým vodičem, který při broušení napomáhá lepšímu udržení konstantního sklonu čepele nože vůči brouskuv horní části rukojeti jsou zabudovány další dva sloty/komory k broušení "nahrubo" pomocí dvojice karbidových plátků a jemnému finálnímu naostření pomocí plátků keramickýchuvnitř do rukojeti je umístěn dvojitý slot/komora pro ostření nůžek keramickými plátky

Pokud si rádi připravujete smažená vajíčka nebo třeba voňavé palačinky na víkendovou snídani, určitě vám přijde vhod šikovná obracečka.

Nůž kuchyňský YATO s délkou čepele 205 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka330 mm Délka čepele205 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Ručně broušená čepel s „V“ profilem je vynikající pro přesné krájení a řezání bez námahy. Dokonale ergonomická protiskluzová rukojeť neklouže v dlani, použití nože PRECIOSO je komfortní a bezpečné.

Nůž na šunku YATO s délkou čepele 290 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka425 mm Délka čepele290 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Kuchyňské nářadí a pomůcky GrandCHEF jsou charakteristické svou celonerezovou, případně celokovovou konstrukcí, s minimálním použitím plastů.

Barová podložka YATO je vyrobena z vysoce kvalitního protiskluzového materiálu TPR. Umožňuje vám udržovat čistotu při přípravě a podávání nápojů. Esteticky vyrobená a snadno se čistí - stačí jej opláchnout pod tekoucí vodou. Technická data Rozměry460 x 310 x 10 mm MateriálTPR

Vynikající ke krájení a servírování pokrmů. Vyrobeno z vysoce kvalitního, tvrdého a odolného dřeva bambusovníku.

Vynikající pro snadné broušení kuchyňských nožů PRESTO a ostatních nožů s hladkým ostřím. Vyrobeno z odolného plastu, brusné kotouče z tvrzené keramiky.

Oboustranná masivní palička pro naklepávání všech druhů masa. Vyrobeno ze speciálního tvrzeného plastu pro maximální účinek a vysokou odolnost. Vhodné do myčky. 3 roky záruka.

Čepel z kvalitní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z odolného plastu. Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí.

Nůž kuchyňský YATO s délkou čepele 255 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka395 mm Délka čepele255 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58

Využijete ho od slévání vody z uvařených těstovin až po propírání salátových listů. Tento nerezový cedník se stane výborným pomocníkem, který se hodí nejen k cezení potravin, ale i k jejich následnému servírování.

Hledáte univerzální a snadný nástroj k broušení kuchyňských i kuchařských nožů nebo domácích i kancelářských nůžek? Použijte vícefunkční ostřič se třemi úrovněmi broušení a ostření nožů, který dokáže naostřit i nůžky.  Třístupňový ostřič nožů  Karbidový a keramický ostřič využijete pro tři druhy broušení a ostření nožů.  Hrubé broušení (materiál Coarse slinutý karbid) pro první broušení nebo opravy tuhých nebo silně poškozených nožů. Jemné broušení (materiál keramika) pro každodenní opravy čepelí  Přesné broušení (materiál keramika) k odstranění otřepů na břitu a k leštění ostří  Broušení nůžek Keramický brousič nůžek využijete pro broušení kuchyňských i kancelářských nůžek. Do drážky vložte postupně obě čepele otevřených nůžek. Kvalita, odolnost a praktické každodenní využití Multifunkční třístupňový ostřič nožů a nůžek je z odolného materiálu, s ergonomicky tvarovaným tělem a protiskluzovým dnem. Jeho použití je proto snadné a bezpečné. Péče o nástroj k broušení nožů a nůžek je snadná – po použití jej otřete vlhkým hadříkem nebo opláchněte vodou a osušte. Brusnou drážku brousku očistěte měkkým kartáčem, aby byla brusná hlava čistá a suchá. Specifikace Materiál: plast/kov Rozměry (Š x V x H): 20 x 7 x 4 cm Barva: černá/červená

Stojan na nože je ozdobou každé kuchyňské linky. Pokud máte rádi přírodní materiály, které vytvoří to pravé teplo domova, pak je přímo pro vás stvořen blok na nože G21 Gourmet Damascus. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Do stojánku však můžete umístit jakékoliv kuchyňské nože stejných rozměrů. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Specifikace Materiál: bambusové dřevo Počet otvorů pro nože: 5 Rozměry otvorů pro nože 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm 1x otvor 32 x 3 x 220 mm 2x otvor 23 x 3 x 220 mm Fyzické vlastnosti Barva: přírodní barva bambusového dřeva Rozměry (Š x V x H): 15 x 22 x 9 cm Hmotnost: 1,55 kg Rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cm Hmotnost balení: 1,7 kg

Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního krájecího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.  Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo  nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné krájecí prkénko Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 350 x 250 x 25 mm Hmotnost: 1,6 kg

Univerzální krájecí deska v bílé barvě je určená pro gastronomii. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu o tloušťce 20 mm, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska má 6 protiskluzových nožiček, které zabraňují uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry500 x 340 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k dobroušení nožů použijte tuto špičkovou ocílku z velmi tvrdé keramiky (85 HRC).  Jak brousit nože pomocí ocílky? Ocílku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby se opírala o plastový protiskluzový ochranný prvek na svém hrotu.  Přiložte nůž tak, aby se čepelí dotýkal keramické brusné části ocílky pod správným úhlem (klasické nože 25–30 °, damaškové nože 20–25 °) a volným tahem přejíždějte ostřím nože po povrchu ocílky.  Pokud máte nůž ostrý a chcete jej pouze ošetřit v rámci pravidelné péče o kvalitní ostří, opakujte dvakrát až třikrát z každé strany ostří. Pokud je nůž už tupější, opakujte broušení víckrát.  Po práci s ocílkou odstraňte případné zbytky po broušení z čepele nože vlhkým hadříkem. Jak správně pečovat o ocílku? Keramická ocílka je velmi kvalitní a odolná, ke správné péči o ní stačí jen lehké očištění houbičkou pod tekoucí vodou.  Pro důkladnější očistu po častém používání nedoporučujeme saponátové přípravky – výborně vám poslouží nanesení špetky běžné jedlé sody na houbičku.  Hlavní přednosti ocílky z tvrdé keramiky: univerzální použití pro častější i méně častou péči o nože hrubost # 1000 očko na zavěšení ocílky délka brusné části 30 cm, celková délka ocílky 44 cm ergonomicky tvarovaná rukojeť z příjemného materiálu

Vynikající pro pravidelné broušení kuchyňských nožů s rovným hladkým ostřím. Brousek s elektrickým pohonem obnoví ostří kovových čepelí rychle a bez námahy, keramické brusné válečky jsou vůči nožům šetrné.

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v červené barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se syrovým masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v zelené barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se zeleninou. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena ve žluté barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se syrovým drůbežím masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v modré barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt s rybami. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v bílé barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se sýrem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena ve hnědé barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt s vařeným masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Termoizolační nádoba na led YATO. Estetický, chromovaný povrch nádoby z odolného ABS plastu a polypropylenu, dodává elegantní vzhled. Díky tomu jsou nádoby na led YATO ideální pro hotely, bary a restaurace. Dvojité stěny dlouhodobě udržují nízkou teplotu. Víko naopak nádobu těsně uzavírá. Kromě toho jsou ve víku kovové kleště pro nabírání ledu. Uprostřed nádoby je navíc odnímatelná odkapávací mřížka. Nádoba má pohodlné držadlo. Technická data Objem1,1 l Výška195 mm Průměr155 mm MateriálABS / PP

Univerzální krájecí deska v bílé barvě je určená pro gastronomii. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu o tloušťce 20 mm, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska má 6 protiskluzových nožiček, které zabraňují uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 390 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)

Brusné bloky G21 patří mezi náhradní díly pro profesionální brousící sadu G21. V balení najdete celkem 4 brusné bloky s diamantovým povrchem se zrnitostí #360, #600, #800 a #1000. Specifikace Počet brusných bloků v balení: 4 ks Zrnitost povrchu kamenů: #360, #600, #800, #1000 Obsah balení 4x brusný blok pro sadu G21 Profi, Diamant